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06.072022 TuesdayExplore WineryCoche-Dury
酒莊由 Léon Coche 於 1920 年代創立，當時規模不大，他將他們的葡萄販售給其他酒商裝瓶販賣，退休後他將酒莊傳給三個孩子，Julien、Martha、Georges。酒莊的越升從1964年開始，那時Georges開始擴大葡萄園的面積，並且直接在市場上出售瓶裝葡萄酒 (原來大多數的葡萄酒都以散裝形式出售給貿易商)。
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05.312022 TuesdayExplore WineryJacques-Frederic Mugnier
酒莊位於布根地 Chambolle Musigny 村內，以它的Musigny Grand Cru 葡萄酒聞名，與 George Roumier、Comte de Vogue 等並列三大名莊。酒莊1950年前的釀酒事業都是外聘總管代理，直到1948年 Frederic Mugnier 因其回家鄉渡假參與釀酒事業之後，一頭栽進葡萄酒的世界，轉換跑道成為Musigny 家族第一位親自經營、種植葡萄以及釀酒的莊主，酒莊自行管理的地塊大部分位於 Chambolle Musigny 村內，擁有如 Musigny、Bonne Mares、Les Amoureauses 等令人垂涎不已的頂尖葡萄園。
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05.242022 TuesdayExplore WineryDomaine Leflaive
夏多內（Chardonnay）釀造的白葡萄酒可說是經典，傾聽布根地夏多內低語，將其特性發揮極致的Domaine Leflaive，可說是布根地白酒之王。 酒莊位於布根地的普里尼·蒙特拉謝（Puligny Montrachet）村。創立於1920年，在Joseph Leflaive與他的摯友 François Virot 的幫助下，開始重新種植、擴建和改善葡萄園的計劃。他們一起選擇了更適合每塊土地的新種植法，Joseph Leflaive 逐漸開始建構自己的品牌。
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05.172022 TuesdayExplore WineryDomaine Arnoux-Lachaux
Domaine Arnoux-Lachaux成立於 1858 年，位於最著名的 Vosne Romanee村。查爾斯的祖父 Robert Arnoux 出生於 1931 年，於 1957 年接任酒莊，他和他的妻子 Clotilde Truchetet 真正建立了酒莊的雛形，引入莊園裝瓶並擴大酒莊規模。
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04.252022 MondayExplore WineryDomaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau 是勃根地最大的酒莊之一，於 Gevrey-Chambertin 及 Morey-Saint-Denis 共擁有約 14 公頃的葡萄園，主要以特級園為主。 該酒莊於 20 世紀初由 Armand Rousseau 創建，至今仍為 Rousseau 家族所有。在歷史和品質方面 Domaine Armand Rousseau 至今仍是勃根地的佼佼者。
