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11.142023 TuesdayExplore WineryChampagne Taittinger
泰廷爵酒廠位於香檳區的首都-漢斯(Reims)，成立於1734年，葡萄園廣達642英畝，是香檳區內歷史最悠久，葡萄園面積最大的香檳酒莊之一，Taittinger 一切的故事起源於皮埃爾·泰廷傑(Pierre Taittinger)，這位充滿激情且活力十足的人…
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10.102023 TuesdayExplore WineryDomaine Marc Colin et Fils
Marc Colin 出生於 1944 年，於 20 世紀 70 年代末創建了自己的莊園；他與妻子米歇爾 (Michèle) 一起從科林 (Colin) 和波納沃伊 (Ponavoy) 家族手中繼承了幾代人的葡萄藤，其中某些地塊已經由該家族擁有一個多世紀。
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09.122023 TuesdayExplore WineryChâteau Cheval Blanc
聖愛美濃(Saint-Emilion) 的葡萄園自上古晚期以來，年復一年、日復一日地生產品質卓越的葡萄酒……它們是世界上最受讚譽的葡萄酒之一。
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08.082023 TuesdayExplore WineryDom Perignon
Dom Perignon——俗稱的香檳王，目前由法國精品集團 LVMH 經營，也是它旗下的頂級年份香檳品牌，只使用老藤的葡萄釀製，以「香檳之父」唐·皮耶爾·培里儂（Dom Pierre Pérignon，1638-1715）修士的名字來命名。
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07.112023 TuesdayExplore WinerySCARECROW
稻草人的故事始於一塊擁有傳奇故事的土地。 酒莊前身是J.J. Cohn Estate，位於美國加州那帕谷，1943年，《*綠野仙踪》*等電影的米高梅執行製片人約瑟夫·賈德森·科恩 (Joseph Judson Cohn，文內縮寫J.J. Cohn ) 收購當地約79 公頃的土地，1945年受到鄰居英格努克 (Inglenook)負責人小約翰·丹尼爾 (John Daniel Jr.) 的說服，開始在32 公頃的土地種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，並將葡萄販售給他。
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06.132023 TuesdayExplore WineryChampagne Salon
香檳是眾所皆知的高級氣泡酒代名詞，而香檳區有一家莊園，自1920年創立至今，僅生產44個年份的香檳酒，這個數字讓人難以置信，但他卻穩坐香檳界帝王寶座，以其吹毛求疵及嚴謹的堅持，締造無數傳奇。 珍稀的沙龍香檳(Champagne Salon)秉持其理念與精神： 『始終維持自我風格及絕不輕易讓步。』 『只使用單一葡萄園的單一葡萄品種釀造』 『只在最好的年份釀造香檳』
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05.162023 TuesdayExplore WineryGhost Horse Vineyards
俗稱鬼馬酒莊、幽靈馬酒莊。位於庫姆斯維爾地區納帕谷的東南部，背靠瓦卡山脈。莊主是托德·安德森 (Todd Anderson)，安德森家族對於釀造葡萄酒以及種植葡萄已有豐富的經驗，除了頂級品牌Ghost Horse Vineyards以外，他還營運老牌釀酒廠Anderson's Conn Valley Vineyards。
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04.252023 TuesdayExplore WineryDomaine Hubert Lamy
Lamy家族在博訥丘（Cote de Beaune）的 Saint Aubin區域種植葡萄的歷史悠久，可追朔至1640年。 前莊主Hubert Lamy與父親一起工作多年後，於 1973 年創立 Domaine Hubert Lamy。 當時，這個莊園只有幾公頃，莊園從 1990 年代開始逐漸發展。現任莊主Olivier 從父親 Hubert 手中接管家族酒莊之前，曾在 Vosne-Romanée 的 Domaine Méo-Camuzet 積累經驗，學習釀酒、葡萄栽培和葡萄酒營銷，且於各地進行多次實習後，於 1995 年加入了他父親(Hubert)的行列。Karine 於 2005 年加入 Olivier，負責莊園行政和商務。
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04.112023 TuesdayExplore WineryChampagne Bollinger
近200年的家族傳承 自 1829 年以來，Champagne Bollinger 一直在釀造具有強勁、精緻和復雜風格的優質葡萄酒，全方位展現水果的香氣。這種獨特的味道是對黑皮諾的忠實呈現，優雅、不妥協的卓越品質、卓越的葡萄園和自 1829 年以來世代相傳的傳統工藝的結果。
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03.282023 TuesdayExplore WineryChateau Margaux
1855 年波爾多評級中，只有四個酒莊被評爲一級酒莊，而 Château Margaux 則是唯一個奪得滿分的酒莊。波爾多酒款大多呈現厚實強勁的個性，只有瑪歌堡，唯一於五大堡中呈現典雅細膩、柔軟優雅的個性，瑪歌堡是名不虛傳的「一級酒莊」，優雅與獨特的代言詞。
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03.142023 TuesdayExplore WineryDomaine de la Romanée-conti
布根地最著名的酒莊，無庸置疑是羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti）或是俗稱的DRC。酒中之王、夢幻之酒、有生之年必嚐的酒...他擁有許多稱號，可說是葡萄酒界無人不知無人不曉的珍稀酒款，至今還是穩坐全球最昂貴葡萄酒寶座之一。
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02.282023 TuesdayExplore WineryDomaine Mongeard Mugneret
常暱稱為「大手掌莊園」、「佛手酒莊」，指的就是Domaine Mongeard Mugneret，來由是因其好辨識的品牌標示。
